Mau tahu resep tumis kangkung ? karena menu
tumis adalah salah satu favorit para ibu rumah tangga, mengingat cara memasaknya tidak membutuhkan waktu yang lama dan terbilang sangat mudah. Cara memasaknya cukup dengan ditumis dan memasukkan beberapa bumbu tambahan agar rasanya semakin mantap. Untuk memudahkan ibu memasak, maka royco bisa menjadi pilihan tepat agar rasa masakan makin lezat. Bahan yang dibutuhkan juga tidaklah banyak, berikut resep tumis kangkung ala royco.
Bahan Tumis Kangkung
- Kangkung 2 ikat
- Udang kecil 100 gram, dikupas kulitnya
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 4 butir, iris tipis
- Tomat ½ buah, potong panjang
- Cabai merah 2 buah, potong serong
- Air 4 sdm
- Minyak secukupnya
- Gula pasir 1.2 sdt
- Garam secukupnya
- Ebi secukupnya
Cara masak tumis kangkung
- Siapkan wajan yang sudah diberikan minyak secukupnya, panaskan dengan api kecil
- Kemudian masukkan bawang putih serta bawang merah sampai berbau harum
- Tambahkan udang yang sudah kupas, masak sampai warnanya berubah kemerahan
- Masukkan cabai yang sudah dipotong, kangkung, gula, ebi, garam dan air
- Beri tambahan royco agar rasa tumis kangkung semakin terasa mantap
- Jika kangkung sudah mulai layu maka masukkan tomat dan aduk perlahan
- Bila tomat dan kangkung sudah layu, maka matikan api
- Sajikan diatas piring saji dan nikmati dengan nasi yang masih hangat
Mudah bukan cara masak tumis kangkung nya, semoga menjadi menu sehat untuk berbuka atau saat sahur nanti.
Artikel Terkait
resep