Teh yang sudah dikenal sejak 40 abad lalu. Jika kamu adalah penggemar teh, sebaiknya tidak hanya manfaat minuman teh saja yang kamu ketahui. Tetapi kamu juga harus mengetahui negara mana saja yang memiliki cita rasa teh luar biasa yang patut dinikmati.
Menariknya teh, meski berasal dari satu jenis pohon tapi bisa menghasilkan beberapa teh seperti teh hijau, teh hitam, teh putih dan teh oolong hingga bermacam jenis teh lainnya yang menempatkannya sebagai minuman khas diseluruh dunia. Jadi yang membuat satu jenis pohon teh bisa menghasilkan daun yang berbeda ialah karena proses penanaman. Cara pembibitan yang beda hingga bermacam metode pemetikan daun teh menjadi satu hal yang berperan di balik macam jenis tumbuhan teh ini.
Tulisan ini merangkum jenis-jenis teh khas beberapa negara yang perlu kamu coba :
Teh Indonesia
Teh yang dipanen dari dataran rendah memiliki cita rasa unik, wangi khas dan tetap enak meski dicampur banyak es. Konon teh dari Indonesia bibitnya berasal dari negeri tiongkok. Tentu beberapa teh lokal yang akan memberikan kejutan dari cita rasa yang nikmat untuk kamu.
Teh Jepang
Selain kimono dan sushi, Jepang juga dikenal dengan budaya minum teh. Sudah barang tentu Matcha Tea si hijau yang nikmat. Proses pertumbuhan pohon teh ini berada di tempat yang tidak terkena matahari langsung, sehingga tiap helai daun teh memiliki corak hijau yang sangat menonjol. Matcha Tea diproses dengan cara ditumbuk & dikukus, sehingga menghasilkan serbuk Matcha Tea berkualitas serta memiliki nilai jual lumayan. Jika kamu ingin mendapatkan matcha dengan cita rasa yang tinggi, cukup mudah kamu siapkan dulu air mendidih dan dibiarkan dingin secara alami, setelah air siap taburkan serbuk matcha ke dalam gelas atau cangkir, kemudian tuangkan perlahan yang tadi sudah disiapkan ke dalam gelas kamu dan aduklah perlahan secara konstan.
Teh Inggris
The Black Country punya Devonshire Tea yang tersohor dengan cita rasa unik, kandungan utama dari Devonshire tea adalah daun teh hitam yang biasakan disajikan didalam sebuah teko. Sudah tercampur dengan susu juga gula, atau kadang Devonshire tea juga menggunakan perasan lemon dalam penyajiannya. Teh inggirs ini sangat pas diminum bersama kudapan roti khas Inggris lengkap dengan krim kacang atau olesan selai buah.
Sri Langka
Kamu pernah mendengar Ceylon tea? Ini daun teh asal Sri Langka, teh ini tidak biasa. Sangat unik karena dalam penyajiannya bisa tercium berbagai aroma dan rasa saja Ceylon tea bisa juga disajikan dalam bentuk cocktail. Bahkan dibeberapa lokasi ada masakan dengan bumbu khasnya adalah daun Ceylon tea.
Teh Cina
Bagi orang tionghoa, meminum teh bukan sekadar menghilangkan rasa dahaga. Lebih dari itu menyajikan teh bisa sebagai bentuk penghormatan, mempererat tali persaudaraan dan tentunya minum teh bisa untuk relaksasi. Rahasia umum dari teh cina adalah penyajiannya, teko tanah liat (poci) yang jarang sekali dicuci sehingga aroma khas teh akan terus menempel.
Itulah beberapa teh yang punya cita rasa luar biasa, kamu sudah coba semua ? atau ada teh lain yang belum disebutkan ? silakan berbagi dikolom komentar.
Artikel Terkait
informasi