Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan. Bahan dasar ayam ini dapat diolah dengan cara dibakar, digoreng, atau dimasak bersama tambahan bumbu serta rempah-rempah yang dapat membuat daging ayam lebih nikmat. Resep masakan Indonesia ini mudah untuk dimasak. Cukup dengan langkah-langkah sederhana, maka sup ceker ayam dapat dibuat.
Resep kuliner Indonesia yang satu ini hanya memerlukan sedikit ketelitian dalam menakar bumbu. Dibawah ini bahan dan cara untuk mengolah ceker ayam:
Bahan Resep Ceker Ayam :
- Ceker ayam 250 gram
- Kembang kol 250 gram
- Wortel 200 gram
- Tomat 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- Daun bawang dan daun seledri secukupnya
- Lada, gula dan garam secukupnya
- Penyedap rasa ½ sdt
Cara mudah memasak ceker ayam :
1.
Ceker ayam dibersihkan dan potong kukunya. Kembang kol, wortel, daun bawang dan daun seledri dipotong kecil. Sedangkan bawang putih dihaluskan
2.
Setelah itu ceker ayam, kembang kol dan wortel di rebus. Masak semua bahan hingga ceker menjadi lunak. Tambahkan seledri, daun bawang dan tomat
3.
Berikan taburan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang
Cara sederhana diatas sangat mudah untuk diaplikasikan di rumah anda. Resep mudah masakan Indonesia ini sangat cocok untuk anda yang tidak ingin kerepotan memasak dengan banyak bahan. Bila sup ceker ayam sudah dirasa matang, maka tuang ke dalam mangkok saji. Akan lebih nikmat bila di hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Artikel Terkait
resep